2023春季，学校进一步扎实做好校园食品安全工作，严防食品安全事故，切实提高师生在校就餐质量，不断提升师生的获得感、幸福感、安全感和满意度。学校从如下三大方面严格守护。
一、切实提高思想认识，严格落实职责要求
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大精神，严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示，以“时时放心不下”的责任意识，保持“一失万无”的警醒，把广大师生的健康安全放在第一位，扎实推进校园食品安全工作落实，为广大师生的学习生活提供坚强有力保障。严格履行食品安全主体责任，认真落实食品安全校长负责制，做好食品安全日管控、周排查、月调度工作，进一步增强做好校园食品安全与营养健康工作的责任感和紧迫感。将食品安全作为学校管理工作的重要内容，纳入平安校园建设，列入学校重要议事日程，每学期由校长进行专题研究部署。
二、严守食品安全底线，防范各类风险隐患
我校严密防范食堂运行管理风险，严格执行食品采购、贮存、加工、供应、配送、留样等环节操作规范，严格落实餐（饮）具、食品容器及工具清洗、消毒等相关要求，重点强化复用餐具监管。规范校内分餐操作流程。严密防范食堂从业人员健康风险，必须100%持健康体检证明上岗，严格落实晨午检和症状监测制度。严密防范食品原材料风险，严格落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，建立全链条闭环追溯管理体系，禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的食品原材料。严格落实北京市冷链食品管理要求，使用进口冷链食品要做到专人操作、专柜存放。
三、加强检查，着力提高就餐质量
我校坚持问题导向，采取有力有效举措，切实提高满意度。坚持食堂公益性原则，巩固在校午餐保障全覆盖成果，认真落实相关负责人陪餐制度。注重膳食营养均衡，提高在校就餐质量，促进学生健康成长。
在春季开学前后，食堂管理员唐老师组织开展自查自评自改，全面检查食堂后厨环境卫生、库存食品清理、设施设备运行、从业人员健康、原材料进货查验等情况。结合日常管理和重大活动、重要节点，定期、不定期组织开展专项检查。
每周进行对从业人员的业务及安全培训，提升业务技能和职业素养。加强对学生健康安全用餐的教育引导，倡导学生养成文明健康的饮食习惯、消费理念和绿色环保的生活方式。由德育处和食堂管理员牵头深入开展“制止餐饮浪费 践行光盘行动”，加强对就餐师生的教育管理，做到按需取餐，避免浪费。
信息员：唐建平